Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.6 17 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 15 g

Energia 1589 kJ / 379 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αλμυρά με ζύμη 10 Receitas
Internacional

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Πτι φουρ (παστούδες)

Πτι φουρ (παστούδες)

1h 35min

Σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα

1h 30min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

1h 15min

Γάλα καστανού ρυζιού

Γάλα καστανού ρυζιού

Nenhuma avaliação

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30min

Αλεσμένος καφές

Αλεσμένος καφές

Nenhuma avaliação

Μαγειρίτσα

Μαγειρίτσα

1h 5min

Bagels

Bagels

2h

Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

2h 40min

Κούπες

Κούπες

4h 5min

Πίτες για σουβλάκι

Πίτες για σουβλάκι

2h