Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 γρ. λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια), ξηρά
- νερό, όσο χρειαστεί για να γεμίσει ο κάδος 2 φορές μέχρι την ένδειξη των 2 λίτρων, και επιπλέον νερό για το μούλιασμα των λουβιών
- 4 κ.σ. λάδι (ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο), και λίγο ακόμα ελαιόλαδο για το σερβίρισμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 δέσμη λάχανα (σέσκουλα) φρέσκα, πλυμένα, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1196 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 8 g
- Gordura saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 553.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1sa
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1 Std. 15 Min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1sa
Αυγά στο φούρνο με πέστο
Nenhuma avaliação
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Nenhuma avaliação
Ρόστι Βέρνης
Nenhuma avaliação
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nenhuma avaliação
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Nenhuma avaliação
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Nenhuma avaliação
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5 Std. 30 Min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
Nenhuma avaliação
Αφέλια
5h