
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 c. à soupe d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour graisser
- 600 g d'eau un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner
- 1 - 2 c. à soupe de chapelure
- 12 branches de coriandre, fraîche, avec les tiges tendres
- 1 gousse d'ail, petite
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
- 2 c. à soupe d'huile végétale
-
5
c. à soupe de vinaigre de riz, clair
ou 5 c. à soupe de vinaigre de vin blanc, doux - 80 g de sauce de soja
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 1 c. à soupe de sucre
- 700 g de chou chinois, ôter le trognon et couper en morceaux (3 cm)
- 1 branche de citronnelle, fraîche, coupée en morceaux (2 cm)
- 20 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
- 1 piment rouge, frais, épépiné, coupé en deux dans le sens de la longueur
- 150 g de crevettes crues, décortiquées, pelées et coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- 1 blanc d'œuf
- 150 g de viande de porc hachée
-
24
feuilles de pâte à dumpling, surgelée, surgelées, décongelées
ou 24 feuilles de pâte à gyozas, surgelées, décongelées - 30 g de vinaigre de riz noir
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée (2 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1817 kJ / 433 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 23 g
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