Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

4.4 38 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

1 pezzo

Ingredientes

5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
1500 g acqua
150 g di farina manitoba
200 g di farina di farro
100 g di farina tipo 0
10 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 55.8 g

Energia 6874 kJ / 1643 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 23.8 g

Hidratos de carbono 320.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Pane e pagnotte 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane integrale

3 Std. 15 Min

Pane di kamut e farro

4 Std.

Focaccine di segale ai semi

3 Std. 30 Min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 Std.

Pane ai cereali

3 Std.

Pane di avena con semi di zucca

3 Std. 50 Min

Pane di segale in cassetta

3 Std. 20 Min

Filone di segale

4 Std.

Pane integrale ai semi vari

4 Std. 10 Min

Pane integrale in cassetta

4 Std.

Pane ai cereali con i semi

3 Std. 10 Min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 Std.