
Dispositivos e acessórios
Mezzaluna di pane al farro
Preparação 30min
Total 3h
1 pezzo
Ingredientes
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di zucchero5 g
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di lievito di birra fresco7 g
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di acqua1500 g
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di farina manitoba150 g
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di farina di farro200 g
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di farina tipo 0100 g
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di sale10 g
Nutrição por 1 pezzo
Energia
1643 kcal /
6874 kJ
Proteína
55.8 g
Gordura
15.3 g
Hidratos de carbono
320.5 g
Fibra
23.8 g
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