Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1 17 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Composta di cipolle

500 g di cipolle rosse di Tropea
400 g zucchero
2 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
1 pezzettino di stecca di cannella
3 chiodi di garofano
50 g di uvetta sultanina
50 g di vino bianco secco
100 g di aceto di vino rosso
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
100 g di pomodori ciliegino in quarti
50 g di 'nduja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 37.5 g

Energia 4104 kJ / 981 kcal

Gordura 38.4 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 48.2 g

Hidratos de carbono 121.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La pizza è gourmet 15 Receitas
Itália

Passione Pizza 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Filoncini alla cipolla

3h 50min

Liquore ai frutti di bosco

30min

Pizza al salmone

1h 15min

Aperitivo alla fragola

15min

Agnolotti al brasato

3h

Cappelletti reggiani

2h

Barrette bicolore al riso soffiato

2h 35min

Tortini al cioccolato

55min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Milkshake torta di mele

30min

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8h 15min

Granita di yogurt con frutta fresca

20min