Buchweizen-Knäckebrot

Name: Buchweizen-Knäckebrot
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Stücke
Ingredients: 120 g Buchweizen; 30 g Haferkleie; 50 g Haferflocken; 30 g Amaranth, gepufft; 100 g gemischte Kerne; 1 TL Salz; 30 g Öl; 250 g Wasser

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 10min

Tempo total 1h 30min

Porções 10 Stücke

Ingredientes

120 g Buchweizen
30 g Haferkleie
50 g Haferflocken
30 g Amaranth, gepufft
100 g gemischte Kerne (Sesam, Mohn, Chiasamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne)
1 TL Salz
30 g Öl
250 g Wasser

Nutrição: por 1 Stück
Energia: 169 kcal / 709 kJ
Proteína: 5 g
Gordura: 9 g
Hidratos de carbono: 16 g
Fibra: 2.4 g