Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g rukoli
- 120 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 40 g jabłuszek kaparowych, w zalewie, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) (opcional)
- 40 g oleju
- 50 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 200 g steku z udźca wołowego (rumsztyku), pokrojonego w 4-5 cm paski
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 1 awokado, dojrzałe, obrane, bez pestki
- 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 10 g soku z limonki
- 10 g miodu
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3368 kJ / 805 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 67 g
- Fibra
- 9.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 мин.
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1ч. 20 мин.
Polędwica wołowa z warzywami
50 мин.
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 godz.
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2ч. 20 мин.
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50 min