Dispositivos e acessórios
Key Lime Madeleines
Preparação 10min
Total 2h 35min
12 pieces
Ingredientes
Madeleines
-
cake flour190 g
-
baking powder½ tsp
-
salt¼ tsp
-
unsalted butter cut in cubes (2 cm), plus extra for greasing170 g
-
caster sugar120 g
-
key limes zest only, without white pith3 - 4
-
eggs room temperature3
-
egg yolk room temperature1
Glaze
-
white couverture chocolate chips100 g
-
some key limes, finely zest onlyfreeze dried strawberries choppedsome
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 piece
Sódio
156 mg
Proteína
8 g
Energia
1948 kJ /
466 kcal
Gordura
24 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
55 g
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