Tarta de pera y almendra

Tarta de pera y almendra

4.4 30 avaliações
Preparação 15min
Total 25min
2 porciones

Ingredientes

Pasta sablée
  • de azúcar refinada
    25 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de harina de repostería
    95 g
  • de huevo
    1 pieza
  • de sal al gusto
    1 pizca
Frangipan
  • de azúcar refinada
    40 g
  • de almendras fileteadas
    40 g
  • de mantequilla
    60 g
  • de leche en polvo
    15 g
  • de esencia de vainilla
    1 cdita
  • de huevo
    1 pieza
  • de crema
    10 g
  • de harina
    15 g
  • de peras en almíbar
    100 g
  • de azúcar glass
    5 g

Nutrição por 1 porción

Energia 751 kcal / 3154 kJ
Proteína 16 g
Gordura 40 g
Hidratos de carbono 85 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 18 g
Sódio 1187 mg

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