Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Cuisse de poulet teriyaki
Preparação 20min
Total 2h 5min
2 portions
Ingredientes
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30 g de sauce de soja
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20 g de miel
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10 g de sucre brun
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15 g de vinaigre de riz
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½ c. à café de gingembre, frais râpé
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⅛ c. à café de piment en poudre
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35 g d'eau35 g de saké
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2 cuisses de poulet, avec peau et os (env. 180 g)
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un peu d'eau pour immerger les sachets
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1850 g d'eau
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30 g de jus de citron, fraîchement pressé1 c. à café rase d'acide ascorbique
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1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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½ - 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
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1 oignon en botte coupé en anneaux obliques
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½ piment, frais épépiné coupé en anneaux obliques
Nutrição por 1 portion
Energia
308.5 kcal /
1291 kJ
Proteína
24 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
0.5 g
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