Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

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Preparação 15min

Total 3h 15min

8 Portionen

Ingredientes

Olivenöl
30 g
Karotten in Stücken (3 cm)
150 g
rote Zwiebeln je nach Grösse halbiert oder geviertelt
100 g
Stangensellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpüree
30 g
Rotwein
100 g
Rindshackfleisch
500 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
800 g
Zucker
1 TL
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer
¼ TL
Wasser
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 14 g

Energia 848 kJ / 202 kcal

Gordura 12.6 g

Hidratos de carbono 4.9 g

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