Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 9 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 10min

9 porcí

Ingredientes

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 8.4 g

Energia 1370 kJ / 328 kcal

Gordura 21.6 g

Hidratos de carbono 23.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Letní bobule 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6h 10min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6h

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15min

Odpalované těsto

50min

Domácí karamely

2h

Karamelová omáčka

1h 30min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Plněné středomořské bagety

3h 10min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8h 30min

Krupicové noky

45min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1h 45min

Piškotový korpus

1h 50min