Dispositivos e acessórios
Játrová paštika s nakládanou hruškou
Preparação 10min
Total 11h 30min
6 porcí
Ingredientes
-
500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
-
75 gramů hruškovice
-
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
-
15 gramů pepře, celého, barevného
-
35 gramů oleje
-
150 gramů cibule
-
2 stroužky česneku
-
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
-
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
100 gramů másla
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
100 gramů anglické slaniny na plátky
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Sódio
1069 mg
Proteína
18 g
Energia
2573 kJ /
613 kcal
Gordura
54 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
25 g
Hidratos de carbono
10 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Příběhy chutí I.
21 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Pomerančovo-zázvorový kečup
30min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5h 20min
Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi
45min
Koprový olej
8min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min
Majonéza
5min