Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 avaliações

Preparação 10min

Total 11h 30min

6 porcí

Ingredientes

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 1069 mg

Proteína 18 g

Energia 2573 kJ / 613 kcal

Gordura 54 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 25 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí I. 21 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Křupavé parmazánové tyčinky

35min

Gratinované brambory

1h 10min

Tvarohové knedlíky s rozvarem z broskví a meruněk

1h 20min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1h 10min

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

1h 40min

Nepečený dort s jahodami

6h 30min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1h 30min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1h 20min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min