Pão alentejano

Pão alentejano

4.7 41 avaliação

Preparação 10min

Total 3h 20min

750 g

Ingredientes

Massa de levedura:

água
50 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65
90 g

Pão:

água mais q.b. p/ hidratar
280 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 313.7 mg

Proteína 9.7 g

Energia 1197.3 kJ / 286.2 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 57.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo à mesa 2024 10 Receitas
Portugal

Maio com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

O seu Cookidoo® 2025 - Energizador Matinal 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

24h

Croquetes de alheira e ervilhas

Croquetes de alheira e ervilhas

5h

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

Nenhuma avaliação

Arepas com ovo e tomate

Arepas com ovo e tomate

30min

Piza com rebordo recheado

Piza com rebordo recheado

2h 30min

Broa de centeio

Broa de centeio

3h

Pão de curgete e cenoura

Pão de curgete e cenoura

1h 45min

Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

3h

Pães de leite

Pães de leite

1h 35min

Pão de cenoura

Pão de cenoura

1h 40min

Pão rápido

Pão rápido

1h

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1h