Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Galletas de parmesano con tomate y jamón
Preparação 20min
Total 1h 30min
8 unidades
Ingredientes
Galletas de parmesano
-
de queso parmesano en trozos100 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)100 g
-
de mantequilla en trozos100 g
Tomate concassé
-
de chalota30 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva15 g
-
de tomate en dados400 g
-
de hierbas provenzales secas1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Montaje
-
8 rodajas de lomo de cerdo, embuchadode jamón ibérico8 lonchas
-
de tomates cherry en cuartos u octavos250 g
-
de brotes germinados1 bandeja
Nutrição por 1 unidad
Energia
240 kcal /
1003 kJ
Proteína
9.7 g
Gordura
16.9 g
Hidratos de carbono
12.3 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
9.1 g
Sódio
505.4 mg
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Revista Thermomix nº 134
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Espanha
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