Rosa de hojaldre y manzana

Rosa de hojaldre y manzana

4.8 58 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
7 unidades

Ingredientes

  • 50 g de mantequilla clarificada
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 100 g de ron
  • 2 clavos
  • 50 g de agua
  • 2 manzanas ácidas peladas y cortadas en láminas muy finas (300 g aprox.)
  • 1 lámina de masa de hojaldre (de aprox. 30x40 cm)
  • 1 cucharada de azúcar glas

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 unidad

Proteína 1.9 g
Energia 1062 kJ / 254 kcal
Gordura 16.5 g
Fibra 1.2 g
Hidratos de carbono 24.5 g

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