Versões compatíveis
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek, szparagów i ziemniaków
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia
- 8 jajek
- 3 - 4 łyżeczki koperku, świeżego, posiekanego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1842.6 kJ / 440.4 kcal
- Proteína
- 18.4 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 24.8 g
- Gordura saturada
- 12.6 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 455.5 mg
Receitas alternativas
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35min
Jajka sadzone na parze
15 Min
Gotowanie dużej porcji ziemniaków (z osłoną noża miksującego)
40min
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1h
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Warzywa gotowane na parze
35min
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min