
Dispositivos e acessórios
Ghirlanda di pane golosa
Preparação 20min
Total 2h 45min
12 pezzi
Ingredientes
-
di acqua250 g
-
di zucchero20 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di farina integrale250 g
-
di olio extravergine di oliva70 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di farina tipo 0250 g
-
di pecorino a cubetti120 g
-
di pancetta a cubetti200 g
-
di gherigli di noci tritate grossolanamente100 g
-
latte q.b.
Nutrição por 12 pezzi
Energia
4637 kcal /
19401 kJ
Proteína
187 g
Gordura
260.5 g
Hidratos de carbono
380.4 g
Fibra
37.4 g
Gordura saturada
64.9 g
Sódio
8396 mg
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