Sauce Hollandaise

Kräuterbutter

Spargelcremesuppe

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Muschelsuppe

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Eierstich (Suppeneinlage)

Remoulade