Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

Name: Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 14 oz
Ingredients: ½ oz oil; 6 oz yellow onions; 4 ½ - 5 oz carrots; 2 ½ - 3 oz celery sticks

5.0 6 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

14 oz

Ingredientes

oil
½ oz
½ oz extra virgin olive oil
yellow onions cut in wedges
6 oz
6 oz red onions, cut in wedges
carrots sliced (½ in. rounds)
4 ½ - 5 oz
celery sticks sliced (½ in.)
2 ½ - 3 oz

Nutrição por 14 oz

Energia 290 kcal / 1213 kJ

Proteína 4 g

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 16 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 2 g

Sódio 171 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Basic Vegetables 16 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Chopped Onions

5(19)

5min

Steamed Spinach

5(13)

20min

Grated Carrots

5(18)

5min

Sautéing 14 oz Julienned Carrots

4(1)

20min

Sautéed Vegetable Mix for Soups or Stews

4.5(13)

25min

Sautéing Red Pepper with Onions

4.5(7)

25min

Sautéing Vegetable Mixture

4.5(11)

30min

Sautéing 14 oz Eggplant

4.5(4)

35min

Sautéing 7 oz Eggplant

4(4)

30min

Mirepoix

4.5(20)

15min

Sautéing Onions and Garlic

4.5(8)

20min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

4(52)

30min