Masa para pizza

Masa para pizza

4.9 170 avaliações
Preparação 5min
Total 1h
2 porciones

Ingredientes

  • de agua a temperatura ambiente
    220 g
  • de azúcar
    1 cdita
    1 cdita polvo de malta
  • de levadura prensada fresca desmenuzada
    20 g
    2 cditas de levadura seca instantánea, (8 g)
  • de harina
    400 g
  • de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
    30 g
  • de sal fina
    1 cdita

Nutrição por 335 g

Energia 862.6 kcal / 3609.1 kJ
Proteína 23.6 g
Gordura 16.8 g
Hidratos de carbono 152 g
Fibra 7.8 g
Gordura saturada 2.7 g
Sódio 1126.1 mg

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