Masa para pizza

4.9 173 avaliações
Preparação 5min
Total 1h
2 porciones

Ingredientes

  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 cdita de azúcar
    1 cdita polvo de malta
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    2 cditas de levadura seca instantánea, (8 g)
  • 400 g de harina
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
  • 1 cdita de sal fina

Dificuldade

fácil


Nutrição por 335 g

Sódio 1126.1 mg
Proteína 23.6 g
Energia 3609.1 kJ / 862.6 kcal
Gordura 16.8 g
Fibra 7.8 g
Gordura saturada 2.7 g
Hidratos de carbono 152 g

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