Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 30 g de queso pecorino (opcional)
- 1 echalot
- 150 g de cubos de tocino ahumado
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1200 g de agua
- ½ cdita de sal fina
- 350 g de spaghetti
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 604 kcal / 2528 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Fibra
- 5 g
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