Masa para pizza

Masa para pizza

4.9 421 avaliações
Preparação 5min
Total 1h
2 porciones

Ingredientes

  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 cdita de azúcar
    1 cdita polvo de malta
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    2 cditas de levadura seca instantánea, (8 g)
  • 400 g de harina
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
  • 1 cdita de sal fina

Nutrição por 1 porción

Energia 901.3 kcal / 3770.8 kJ
Proteína 24.7 g
Gordura 17.6 g
Hidratos de carbono 158.8 g
Fibra 8.1 g
Gordura saturada 2.8 g
Sódio 1176.6 mg

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