Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g de champiñones
- 130 g de zanahoria, en trozos
- 130 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 rama de apio, en trozos
- 130 g pimiento rojo, desvenado y en trozos
- 400 g de jitomate, en trozos
- 30 g de aceite, (opcional)
- 500 g de carne molida de res
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
-
3
cubos de caldo, o al gusto
ou 1 cucharadita de sal, o al gusto
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 634 kJ / 152 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 11 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 45 mg
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