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Pane di frumento e farro
Preparação 20min
Total 12h
16 fette
Ingredientes
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di farina per pane + q.b. per la lavorazione450 g
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di farina di farro bianca300 g
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di lievito di birra fresco (40 g)1 cubetto
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di latticello500 g
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di acqua + q.b. per spennellare30 g
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di sale a piacere1 ½ - 2 cucchiaini
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farina per pane per la lavorazione
Nutrição por 1 fetta
Energia
189 kcal /
793 kJ
Proteína
7 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
2 g