Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di Gruviera a pezzi (opcional)
Impasto
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
-
100
g di panna acida
ou 100 g di panna (min. 30% di grassi) - ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 fette
- Energia
- 1215 kJ / 290 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 0.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Erbazzone reggiano
2h
Pasta al vino
5 Min
Quiche ai pomodorini
1h
Quiche ai formaggi e erba cipollina
1 Std. 20 Min
Pasta brisée
10 Min
Muffin salati
1h
Soufflé al formaggio
55min
Mini soufflé
1 godz. 15 min
Bavarese alle nocciole
6h 40min
Torta langotta di Luca Montersino
1 godz. 15 min
Quiche Lorraine
45min
Quiche svuotafrigo
40min