Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.5 73 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

8 fette

Ingredientes

50 g di Gruviera (opcional) a pezzi

Impasto

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fette

Proteína 13 g

Energia 1215 kJ / 290 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Quiche Lorraine

45min

Pasta brisée

10min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Delizia al cioccolato

40min

Pasta al vino

5min

Quiche svuotafrigo

40min

Soufflé al formaggio

55min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2h 20min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Muffin salati

1h

Quiche di salmone e porri

1h 25min

Quiche salata ai carciofi

1h 20min