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Pollo con crema di verdure
Preparação 30min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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di acqua400 g
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di carote a pezzi130 g
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di sedano rapa a pezzi60 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate25 g
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dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)1
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di filetti di petto di pollo a strisce (5 x 2 cm)600 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di pepe macinato fresco + q.b.¼ di cucchiaino
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di funghi champignon a fette150 g
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di farina30 g
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di panna (30-40% di grassi)100 g
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di salsa Worcestershire (opcional)1 cucchiaino
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di succo di limone1 cucchiaino
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di burro a pezzi30 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
342.4 kcal /
1432 kJ
Proteína
39.2 g
Gordura
15.7 g
Hidratos de carbono
9.7 g
Fibra
2.7 g
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