Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- masło, do natłuszczenia
- 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
- 450 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g płatków owsianych, górskich
- 20 g otrębów żytnich
- 2 łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 404 kJ / 96.6 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 19.7 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 202.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Chleb pszenny na zakwasie
12 Std.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20 min
Chleb żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18小时 20 分钟
Żytni zakwas chlebowy
96h
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16h 30min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h