Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.5 146 avaliações

Preparação 15min

Total 16h

22 kromki

Ingredientes

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 177.4 mg

Proteína 2.2 g

Energia 385.2 kJ / 92 kcal

Gordura 1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 20.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1 Std.

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 Min

Irlandzki chleb na sodzie

45 Min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 Std. 45 Min

Bezglutenowy chleb tostowy

15 Std.

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45 Min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8 Std. 35 Min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45 Min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 Std. 15 Min

Dżem z jabłek i winogron

45 Min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 Std.

Konfitura ananasowa z wanilią

35 Min