Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.5 146 avaliações

Preparação 15min

Total 16h

22 kromki

Ingredientes

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 177.4 mg

Proteína 2.2 g

Energia 385.2 kJ / 92 kcal

Gordura 1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 20.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Clafoutis z rabarbarem

50 min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 min

Irlandzki chleb na sodzie

45 min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 h 45 min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8 h 35 min

Bezglutenowy chleb tostowy

15 h

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 h 15 min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45 min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2 h 40 min

Egzotyczny mus jabłkowy

30 min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 h

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

2 h 30 min