![Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85f54b03-88c5-4a3e-9897-d87db0703d44/Derivates/81b68481-a8f4-40fe-bf50-95825375d398.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- olej kokosowy, do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 450 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g soli
- 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 385.2 kJ / 92 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Hidratos de carbono
- 20.2 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 177.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Żytni zakwas chlebowy
96h
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17sa 20 dk
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16h 30min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5sa 10 dk
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 godz. 20 min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2 Std.
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min