Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

4.6 286 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 30min
22 kromki

Ingredientes

  • 250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g miodu
  • 300 g mąki żytniej razowej
  • 200 g mąki pszennej (typ 650)
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 10 g liści bazylii, świeżych
  • 2 łyżeczki soli
  • masło do natłuszczenia formy
    olej kokosowy, do natłuszczenia formy
  • ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 kromkę

Sódio 287 mg
Proteína 2.6 g
Energia 425.5 kJ / 101.6 kcal
Gordura 3.1 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 0.6 g
Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...