Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

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Preparação 15min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

150 g wody
20 g oleju
10 g drożdży świeżych pokruszonych
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
200 g sera ementaler tartego (patrz wskazówka)
2 cebule duże, pokrojone w cienkie plastry
½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka oregano, suszonego
oliwa z oliwek do skropienia (10-15 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 415.5 mg

Proteína 15.3 g

Energia 1522.4 kJ / 363.9 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 45.5 g

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