Dispositivos e acessórios
Soubise Sauce
Preparação 10min
Total 30min
600 g
Ingredientes
-
vegetable oil20 g
-
onions cut in wedges300 g
-
unsalted butter30 g
-
½ tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
boiling water300 g
-
single cream (approx. 18 % fat)20 g
-
plain flour30 g
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Dificuldade
fácil
Nutrição por 600 g
Sódio
1823 mg
Proteína
8 g
Energia
2826 kJ /
674 kcal
Gordura
54 g
Fibra
6.8 g
Gordura saturada
28 g
Hidratos de carbono
40 g
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