Profiterolky

5.0 7 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 15min

18 kusů

Ingredientes

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 5 g

Energia 1075 kJ / 257 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Základní kuchařka 189 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Koblihy

1 godz. 30 min

Malinová šarlota

3 godz.

Mandlové pyré

2 godz. 15 min

Créme brulée

1 godz. 50 min

Odpalované těsto

50 min

Krém Karamel

3 godz.

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Brak ocen

Cookies dort s krémem z arašídového másla

1 godz. 15 min

Větrníky

1 godz.

Čokoládový mousse

3 godz. 20 min

Čokoládová roláda

6 godz. 30 min