Mousse z červeného ovoce

Mousse z červeného ovoce

4.9 16 avaliação

Preparação 20min

Total 5h

6 porcí

Ingredientes

5 plátků želatiny (2 gramy na 1 plátek)
50 gramů vody plus extra pro namočení želatiny
300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny)

300 gramů lesní směsi, mražené
200 gramů cukru krupice
250 gramů tvarohu

250 gramů sýru ricotta
250 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
mátové listy na ozdobu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 7 g

Energia 1432 kJ / 342 kcal

Gordura 18 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Základní kuchařka 189 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3h 20min

Stracciatello-mandlový dezert

Stracciatello-mandlový dezert

5min

Jablečná tvarohová pěna

Jablečná tvarohová pěna

1h 25min

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

5h 20min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20min

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

2h 30min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1h 45min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1h

Zapečená dýně s čedarem

Zapečená dýně s čedarem

45min

Restovaná zelenina (pak choi)

Restovaná zelenina (pak choi)

10min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10min