Helado de chocolate

4.8 274 avaliações
Preparação 15min
Total 12h
8 raciones

Ingredientes

  • de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
    100 g
  • de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
    50 g
  • de leche entera
    400 g
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    200 g
  • de azúcar
    150 g
  • yemas de huevo
    4
  • de sal
    1 pellizco

Nutrição por 1 ración

Energia 303 kcal / 1267 kJ
Proteína 5.5 g
Gordura 19.1 g
Hidratos de carbono 31.4 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 10.6 g
Sódio 60.1 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...