Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de mantequilla cortada en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- Nutrição
- por 350 g
- Energia
- 1926 kcal / 8059 kJ
- Proteína
- 8.8 g
- Gordura
- 213.5 g
- Hidratos de carbono
- 2.8 g
- Fibra
- 0.1 g
- Gordura saturada
- 132.4 g
- Sódio
- 1211.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Foie de pato
33h
Salsa de Pedro Ximénez
35min
Salsa vizcaína
40min
Salsa bearnesa
15min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Mantequilla Café de París
10min
Aliño de naranja y curry
10min
Tiradito de lubina
15min
Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)
30min
Huevos Benedict
30min
Coulis de fruta
10min
Crema de tomate
30min