Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

3.6 11 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
farina tipo 00 q.b.
600 g cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)
280 g di vino bianco
270 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 mazzancolle pulite
10 g di burro
4 uova
4 fette di pane bianco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 51.6 g

Energia 2330 kJ / 557 kcal

Gordura 26.5 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 27.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40min

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

1h 40min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Blanquette di vitello

1h 30min

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Maltagliati pomodori e mandorle

45min

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

2h

Stufato di agnello con paprika

50min

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Zuppa del golfo

1h 30min

Fideuá di polpo

1h 10min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min