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Hummus
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Preparação 5min
Total 5min
600 g
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Ingredientes

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 60 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 40 g de tahini
    40 g de semillas de sésamo tostado
  • ½ cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • pimentón (opcional) para servir
    comino molido, para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 600 g

Sódio 2284.5 mg
Proteína 27.3 g
Energia 5095 kJ / 1218 kcal
Gordura 97.3 g
Fibra 22.6 g
Gordura saturada 14.4 g
Hidratos de carbono 68 g

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