Salsa boloñesa
TM6 TM5 TM31

Salsa boloñesa

4.6 (1.3K avaliações )

Ingredientes

  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas) (opcional)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne picada mixta
  • 70 g de vino tinto
  • 1 cucharada de tomate concentrado (opcional)
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 hoja de laurel seca Ducros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida Ducros
  • 1 pellizco de nuez moscada molida Ducros

Nutrição
por 1000 g
Energia
7400.6 kJ / 1768.8 kcal
Proteína
78.9 g
Hidratos de carbono
48.6 g
Gordura
139.1 g
Gordura saturada
90.6 g
Fibra
12 g
Sódio
3349.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas