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Mapo-Tofu
Preparação 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen2
-
Knoblauchzehen3
-
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl10 g
-
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)600 g
-
Austernsauce20 g
-
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)40 g
-
Sesamöl, geröstet1 TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
13 g
Energia
741 kJ /
177 kcal
Gordura
11 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
6 g
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