Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g asparagus spears, peeled and trimmed (max. 12 cm length - see Tips)
- 2 tsp olive oil
- 2 garlic cloves, crushed
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
- 30 g lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 4 whole eggs
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 468.5 kJ / 111.6 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Hidratos de carbono
- 1.4 g
- Gordura
- 7.4 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 125.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sautéed mushrooms (400 g)
20min
Cooking potatoes
45 λεπτ.
Sous vide salmon with avocado cream (TM6)
1sa 5 dk
Sous-vide asparagus with poached eggs
1sa 5 dk
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2ωρ. 50 λεπτ.
Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
2h 5min
Prawn dumplings (xia jiao)
1sa 15 dk
Steamed Chinese greens
30min
Poached eggs with blade cover
30min
Steamed asparagus with caper crumbs
30min
Steamed greens with lemon feta
20min
Cooking gnocchi or pasta
35 dk