Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

4.7 568 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 100 g pieczarek duże przekrojone na pół
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
    500 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej (opcional) posiekanej
  • 8 liści bazylii, świeżych porwanych
  • 1 łyżeczka cukru (opcional)
  • ser grana padano (opcional) tarty

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 347.1 mg
Proteína 4.4 g
Energia 541.7 kJ / 129.5 kcal
Gordura 5.4 g
Fibra 4.6 g
Gordura saturada 0.8 g
Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...