Stollen

Stollen

4.7 6 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 20min

20 porciones

Ingredientes

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 68 mg

Proteína 5 g

Energia 1034 kJ / 246 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

POSTRES INCREÍBLES 14 Receitas
México

Também pode gostar...

Pastel de tres leches con rompope

2h

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

1h 15min

Scones de mí para tí

30min

Pastel de cardamomo y limón

1h 35min

Pastel de limón y merengue

2h 10min

Panettone

3h

Pastel rayado

3h

Mazapán de almendras y cocoa

30min

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5h 40min

Torta de elote con queso

40min

Tapenade rústico

10min

Pastel de tres leches con rompope

2h