Adobo con carne

Adobo con carne

4.8 79 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra molida
2 clavos de olor
1 diente de ajo
60 g de cebolla
500 g de jitomate en trozos
2 cubos de caldo
20 g de aceite (opcional)
10 g de vinagre de fruta
300 g de agua
1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 98 mg

Proteína 35 g

Energia 1727.2 kJ / 412.8 kcal

Gordura 26.3 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 10.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

Também pode gostar...

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30min

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

40min

Tinga de pollo

Tinga de pollo

30min

Res con almendras

Res con almendras

40min

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1h

Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

30min

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

35min

Salpicón de res

Salpicón de res

40min

Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

50min