Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 20 g de agua
- 20 - 40 g de jugo de limón, recién exprimido
- 175 - 350 g de mantequilla, con sal o sin sal, en cubos
- 4 - 8 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 - 2 pizca de pimienta recién molida, o al gusto
- Nutrição
- por 1 receta completa
- Energia
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 380 g
- Gordura saturada
- 203 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 939 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Salsa Bernesa TM6
20 min
Salsa holandesa
15 Min
Salsa holandesa rápida
10 Min
Ensalada César
15 Min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2h 5min
Salsa holandesa
15 Min
Bisque de langosta
45 Min
Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6
15 Min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 Std. 15 Min
Huevos benedictinos
1 Std.
Sopa de cebolla TM6
55 Min
Huevos pochados
25 Min