Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

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Preparação 10min
Total 50min
8 raciones

Ingredientes

  • de agua
    160 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de miel
    10 g
  • de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de mozzarella fresca
    2 bolas
  • de tomate tamizado (passata)
    150 g
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja)
    20 g
  • hojas de albahaca fresca

Nutrição por 1 ración

Energia 217 kcal / 910 kJ
Proteína 10.4 g
Gordura 8.6 g
Hidratos de carbono 24.8 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 3.9 g
Sódio 329.7 mg

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