Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de sel et un peu pour la finition
- ½ c. à café de poivre moulu
- 150 g d'oignons coupés en quartiers
- 300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
- 15 g de sauce Worcestershire
-
250
g de jus de pomme
ou 250 g de jus d'ananas -
250
g de fond de bœuf
ou 250 g de bouillon de bœuf - 25 g de vinaigre de cidre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 531 kcal / 2220 kJ
- Proteína
- 43 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sous-vide filets de poulet
1 Std. 55 Min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 Min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min
Porc au caramel
45 Min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1 Std. 45 Min
Poulet teriyaki 🌶️
2 Std. 5 Min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1 Std. 10 Min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 Std. 25 Min
Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw
6 Std. 30 Min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12 Std. 55 Min
Burger au porc effiloché
6 Std. 20 Min
Echine au caramel, riz parfumé
1 Std. 15 Min