Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

4.2 42 avaliações

Preparação 10min

Total 9h 10min

4 portions

Ingredientes

800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre moulu
150 g d'oignons coupés en quartiers
300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
15 g de sauce Worcestershire
250 g de jus de pomme

250 g de jus d'ananas
250 g de fond de bœuf

250 g de bouillon de bœuf
25 g de vinaigre de cidre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 43 g

Energia 2220 kJ / 531 kcal

Gordura 23 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - février vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2sa

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 dk

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1sa 15 dk

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10sa

Grog au citron, miel et rhum

15 dk

Fajitas aux restes de poulet

1sa 20 dk

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

1sa

Dorer une poitrine de porc

15 dk

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6sa 30 dk

Dorer 250 g de porc en cubes

15 dk

Ragoût de veau à l'asturienne

2sa 45 dk

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1sa 15 dk