Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gambi di citronella, fresca
- 10 g di zenzero fresco a fette sottili
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi tagliati a metà, privati dei semi
- 30 g di pasta di curry rosso
- 60 g di pasta di Tom Yum (vedi consiglio)
- 800 g di acqua
- 250 g di latte di cocco
- 20 g di salsa di pesce
- 15 g di succo di limone
- 20 g di vino bianco, secco
- 200 g di funghi shimeji freschi (siehe Tipp)
- 400 g di gamberi, congelati non sgusciati, senza testa
- 400 g di filetti di pesce, con o senza pelle a cubetti (5 cm)
- 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 364 kcal / 1523 kJ
- Proteína
- 41 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 3.2 g
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