Dispositivos e acessórios
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
Preparação 20min
Total 1h 30min
2 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehen2
-
Honig40 g
-
Senf10 g
-
Flüssigrauch (Liquid Smoke)2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Hähnchenflügel700 g
-
Wasser1400 g
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Zitronensaft10 g
-
Orangensaft30 g
-
Öl zum Braten
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
58 g
Energia
3734 kJ /
891 kcal
Gordura
66 g
Fibra
0.1 g
Hidratos de carbono
17 g
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Sous-vide-Garen
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Alemanha
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