Versões compatíveis
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Paniermehl
- 320 g Zwiebeln, halbiert oder geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 8 - 10 Stängel Petersilie, abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Marinieren
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Eier
- 4 - 6 EL Mehl
- 340 - 440 g Öl
- 1 Prise Safran
- 700 g Kartoffeln, festkochend
- 50 g Weinbrand
- 1000 g Geflügelfond
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2134 kJ / 510 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 29 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 594 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln
45min
Gefülltes Weihnachts-Hähnchen
3 Std.
Griechische Fleischbällchen (Köfte)
1 Std. 30 Min
Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
2 godz. 25 min
Gefülltes Hähnchen mit glasierten Kartoffeln
1 Std. 30 Min
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
1 Std. 30 Min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Bunny Chow (Curry im Brot)
45min
Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf
2 Std. 45 Min
Scottish Eggs
1h
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2 Std. 50 Min
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1 Std. 5 Min